科技創(chuàng)新助力碳中和 益海嘉里金龍魚發(fā)布2021年ESG報(bào)告

　　3月23日，益海嘉里金龍魚發(fā)布《2021年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，是繼去年《2020年企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》之后，發(fā)布的第一份年度可持續(xù)發(fā)展(暨環(huán)境、社會(huì)及公司治理，以下簡(jiǎn)稱“ESG”)報(bào)告。近年來，以ESG為核心的可持續(xù)發(fā)展理念成為全球共識(shí)，對(duì)企業(yè)的持續(xù)、規(guī)范、健康的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。

 

　　2021年為益海嘉里金龍魚建立和完善可持續(xù)發(fā)展機(jī)制的重要一年。報(bào)告指出，去年益海嘉里金龍魚董事會(huì)成立可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)，將綠色發(fā)展上升到集團(tuán)戰(zhàn)略高度，并頒布ESG使命、成立可持續(xù)發(fā)展部、官網(wǎng)可持續(xù)發(fā)展欄目正式上線等。這些管理舉措為制定ESG戰(zhàn)略、識(shí)別ESG風(fēng)險(xiǎn)、考核ESG績(jī)效和監(jiān)督ESG執(zhí)行提供可靠的制度和管理保障，也顯示益海嘉里金龍魚致力發(fā)展ESG的堅(jiān)定決心。

 

　　深化技術(shù)創(chuàng)新積極實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)

 

　　全球變暖是當(dāng)今國(guó)際社會(huì)共同面臨的重大問題，為積極應(yīng)對(duì)氣候變化，我國(guó)提出“二氧化碳排放力爭(zhēng)于2030年前實(shí)現(xiàn)達(dá)峰，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”等目標(biāo)承諾。助力實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰碳中和”，已經(jīng)成為企業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任的重要一部分。益海嘉里金龍魚很早就將綠色低碳發(fā)展理念貫徹到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，立足技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持在生產(chǎn)過程中合理利用資源，推動(dòng)企業(yè)與環(huán)境共生發(fā)展的良性循環(huán)。2021年，益海嘉里金龍魚整體環(huán)保投入達(dá)9.6億元，通過開展太陽(yáng)能發(fā)電、稻殼再利用、沼氣回收利用等各項(xiàng)節(jié)能減排措施，共計(jì)減少溫室氣體排放783,006 噸CO2e；2021年通過減少包裝材料2,795噸，實(shí)現(xiàn)6,733噸塑料循環(huán)再生，從而進(jìn)一步減少因產(chǎn)品包裝產(chǎn)生的碳排放。

 

　　作為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，益海嘉里金龍魚始終堅(jiān)持以科技引領(lǐng)糧油產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想，立足技術(shù)創(chuàng)新。通過多年研發(fā)、摸索，益海嘉里金龍魚運(yùn)用“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”理念，通過“吃干榨凈”的精深加工模式，充分開發(fā)利用包括水稻、大豆、玉米、小麥在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品資源價(jià)值，最大化延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損。益海嘉里金龍魚創(chuàng)建的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式將大米加工的主要副產(chǎn)品稻殼作為燃料，用于生產(chǎn)所需的蒸汽、電力和熱力供應(yīng)；燃燒產(chǎn)生的稻殼灰被用來生產(chǎn)白炭黑、活性炭等高附加值產(chǎn)品，用于替代同類高能耗、高污染、高排放的生產(chǎn)工藝和原料。截至2021年底，益海嘉里金龍魚共消耗稻殼約351,296噸，減少溫室氣體排放412,266噸CO2e。

 

　　在大豆精深加工模式中，原料大豆經(jīng)過不同的生產(chǎn)線分別被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜、豆皮、醬油豆粕、食用豆粉、豆?jié){粉等約300 種精深加工產(chǎn)品，精煉豆油產(chǎn)生的副產(chǎn)品也會(huì)被回收，完成循環(huán)再利用。益海嘉里金龍魚通過自主開發(fā)超臨界工藝提取的維生素E 和植物甾醇，可作為加工生產(chǎn)高端營(yíng)養(yǎng)品的重要原料，實(shí)現(xiàn)資源深化利用和產(chǎn)品增值。

 

　　不僅如此，益海嘉里金龍魚也將綠色的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)理念與方法推廣至產(chǎn)業(yè)鏈上下游，持續(xù)加強(qiáng)綠色管理和模式創(chuàng)新，帶動(dòng)行業(yè)綠色發(fā)展。秉承可持續(xù)采購(gòu)的原則，截至2021年底，益海嘉里金龍魚旗下100%的棕櫚油加工企業(yè)獲得了RSPO(可持續(xù)棕櫚油圓桌)認(rèn)證，82%的棕櫚油可追溯至榨油廠。同時(shí)，益海嘉里金龍魚積極開展供應(yīng)商大會(huì)、供應(yīng)商端到端幫扶以及卓越經(jīng)銷商培訓(xùn)等多形式的幫扶以及培訓(xùn)活動(dòng)，打造供應(yīng)商生態(tài)圈；通過建設(shè)集成化多業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)園，打造最短供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)“智能+綠色”供應(yīng)鏈管理。圍繞“廠房集約化、原料無(wú)害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化”，不斷打造生態(tài)智慧的現(xiàn)代工廠，踐行工業(yè)綠色發(fā)展理念。2021年，共獲得50項(xiàng)綠色工廠認(rèn)證，其中國(guó)家級(jí)綠色工廠21家，省級(jí)綠色工廠23家，市級(jí)綠色工廠6家。

 

　　把關(guān)食品安全引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展

 

　　我國(guó)對(duì)食品安全的重視持續(xù)增強(qiáng)，而廚房食品的安全和質(zhì)量管理早已成為益海嘉里金龍魚經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重中之重。益海嘉里金龍魚建立了覆蓋產(chǎn)品供應(yīng)鏈全過程的食品安全和質(zhì)量管理體系，對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、流通銷售等諸多環(huán)節(jié)制定高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理措施并嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)強(qiáng)化源頭管理、過程管理與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防管理，使產(chǎn)品全過程受控并可追溯，力求通過體系建設(shè)為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性提供保障。2021年，益海嘉里金龍魚憑借“世界品質(zhì)，健康中國(guó)”的“四全一新”管理模式榮獲第四屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。

 

　　在食品安全管理完善的基礎(chǔ)下，益海嘉里金龍魚通過研發(fā)創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)與健康的平衡，引導(dǎo)國(guó)人健康消費(fèi)、引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。益海嘉里金龍魚在2009年成立研發(fā)中心，聚焦烹飪油脂、專用油脂、谷物及全產(chǎn)業(yè)鏈等領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)，致力于改善當(dāng)前糧油食品加工技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，研發(fā)中心也專注于為糧油企業(yè)提供轉(zhuǎn)型升級(jí)的解決方案，以達(dá)到不斷優(yōu)化資源、減少能源消耗、環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

 

　　去年，益海嘉里金龍魚研發(fā)出“六步鮮米精控技術(shù)”，該技術(shù)在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)得到應(yīng)用，從技術(shù)和工藝上做到了全產(chǎn)業(yè)鏈呵護(hù)稻米的新鮮品質(zhì)，不僅提高大米食味、新鮮度和口感等品質(zhì)，同時(shí)做到了節(jié)糧減損，高度契合國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，該技術(shù)獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)為“國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)，國(guó)際領(lǐng)先水平”。

 

　　益海嘉里金龍魚依托研發(fā)中心，深化技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)外合作交流，借助全球智慧促進(jìn)前沿技術(shù)在中國(guó)的科技轉(zhuǎn)化，助力中國(guó)從“糧油消費(fèi)大國(guó)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;糧油科技大國(guó)”。報(bào)告顯示，2021年，益海嘉里金龍魚累積研發(fā)投入2.6億元，共有專利621項(xiàng)，研發(fā)中心先后連續(xù)三次獲得“中國(guó)糧油科技創(chuàng)新型企業(yè)”榮譽(yù)。其中，《營(yíng)養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化》項(xiàng)目獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)面制品科技獎(jiǎng)項(xiàng)的新突破。

 

　　多模塊開展公益項(xiàng)目展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)精神

 

　　在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，益海嘉里金龍魚積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展方向，助力鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。例如在河北張家口蔚縣攜手上下游合作伙伴建立了以“訂單種植、全鏈整合、品牌賦能、盈利反哺”為特色的產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧模式，在河南、山東等地建立了“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的優(yōu)質(zhì)小麥訂單模式，并在齊齊哈爾富裕縣投資建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

 

　　為更好地履行企業(yè)公民義務(wù)，益海嘉里金龍魚早在2013年成立了金龍魚慈善公益基金會(huì)，建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、規(guī)范的公益資金投入機(jī)制，并開展廣泛、持久的公益項(xiàng)目。公司通過基金會(huì)，聚焦“助學(xué)工程、益海嘉里金龍魚烹飪班、高校教育捐贈(zèng)、復(fù)明工程、撫孤助殘、賑災(zāi)濟(jì)困”六大模塊開展慈善公益項(xiàng)目，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任。ESG報(bào)告顯示，2021年益海嘉里金龍魚公益捐贈(zèng)支出超過1.14億元。

 

　　此外，去年新冠疫情多點(diǎn)反彈，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人民生活造成了巨大沖擊。作為與民生保障息息相關(guān)的糧油食品企業(yè)，在2020年武漢疫情爆發(fā)的第一時(shí)間，益海嘉里金龍魚就向全國(guó)經(jīng)銷商發(fā)布了穩(wěn)價(jià)保供倡議，并帶頭執(zhí)行，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，堅(jiān)決打擊發(fā)疫情財(cái)。在過去兩年中，益海嘉里金龍魚發(fā)揮集團(tuán)供應(yīng)鏈的協(xié)同優(yōu)勢(shì)，陸續(xù)向受到局部疫情影響的武漢、石家莊、連云港、泉州、西安等地提供有力支援，并在做好穩(wěn)價(jià)保供的同時(shí)捐款捐物，起到龍頭企業(yè)的表率作用。

 

　　益海嘉里金龍魚董事長(zhǎng)郭孔豐表示：“這份報(bào)告的目的，不僅是與公眾分享益海嘉里在可持續(xù)發(fā)展方面所做的努力，也是讓公司員工了解環(huán)境責(zé)任、社會(huì)責(zé)任和良好的公司治理是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中必須恪守的準(zhǔn)則。我們還希望通過這份報(bào)告推動(dòng)供應(yīng)商、客戶和所有利益相關(guān)方在可持續(xù)發(fā)展方面共同努力，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的合作共贏。”(李鵬)